サルデーニャ島 ヴィッラシミウス その2

サルデーニャ島 ヴィッラシミウス(Villasimius)小さな町。お土産屋さん、レストランが主にある。お土産屋さんはだいたい午前中は10時~13時まで午後は18時~23時くらいまで開いている。日中はあまりの暑さでお店は閉めている。お昼寝をしている様子。
このストリートがヴィッラシミウスの中心街。
夕方になると若干涼しくなる。サルデニャの人々は外に出て座って涼み、おしゃべりしたり趣味のレース編みをしたりトランプして夕暮れを過ごす。クーラーがある家はほとんどない......体に悪い、環境によくないなどなどの意見.....自然にさからわず自然の過ごし方をする人々。日中の暑さがピーク時は家の扉、雨戸を閉め日が入らないようにシャットアウト。涼しさを保つのだとか.......そして、日中の家の中は薄暗く昼寝に最適(笑)夕方、涼しくなってから扉を開けて風を入れる。

レース編みをしながら夕涼みをしているおばちゃん

この伝統的なレース編み。昔はレース編みの学校が数多くあったが時代と共に生徒が減り、サルデニャの学校はなくなっていったとのこと。
と、お話しながら一編み一編み丁寧に作業を進めるおばちゃん。手作業には思いがこもっていて人の温かみを感じるなぁ~
夕飯を食べにこの町でちょこっと有名なレストラン "Sa Tankitta"へ行きました。すでに20時なのにこの明るさ。サマータイム同時に日が延びて夕飯の時間も20時以降になるイタリア人たち。

ボンゴレスパゲッティ。ボンゴレがいっぱい😁
こちらは海老とイカの揚げ物。とっても美味しい~
揚げ物好きにはたまらない😋

ムール貝の蒸しもの。ニンニク、塩、白ワインでシンプルにむしたもの。レモンをかけて食べる。美味しすぎる....幸せ😍白ワインがすすむ😍😍😍

最後はサルデーニャのドルチェ。パスタでチーズを包んで揚げたもの。最後にハチミツをかける。不思議なお菓子。中身は甘くない....ハチミツの甘さで調和されている。食後にはこのくらいの甘さがちょうどいいが結構な大きさ😅お腹破裂しそう....
どれも全て美味しく頂きました😊

楽園のサルデーニャ島 是非、一度は行って欲しいイタリアの島です。イタリアの中でも独特な文化を持っている土地。そして、サルデーニャの人々(サルドSardoと言う)はゆったりと穏やかで親切な人柄。
この島の経済は豊かではないが決してお金では買えない豊かさを人々は持っている。自然に逆わらず生きる知恵。今や私はサルデーニャの虜です😍




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